น้ำผึ้งสีม่วง แซนด์ฮิลล์แห่งนอร์ทแคโรไลนาเป็นสถานที่แห่งเดียวในโลกที่ผึ้งผลิตน้ำผึ้งสีม่วง

Sweet Mystery – ผึ้งของ North Carolina ผลิตน้ำผึ้งสีม่วง

น้ำผึ้งสีม่วง แซนด์ฮิลล์แห่งนอร์ทแคโรไลนาเป็นสถานที่แห่งเดียวในโลกที่ผึ้งผลิตน้ำผึ้งสีม่วง

กล่าวกันว่าแซนด์ฮิลล์แห่งนอร์ทแคโรไลนาเป็นสถานที่แห่งเดียวในโลกที่ผึ้งผลิตน้ำผึ้งสีม่วง ซึ่งเป็นส่วนผสมสีรุ้งที่ดูคล้ายกับสารที่หนาจากต่างดาวมากกว่าน้ำผึ้งหวานที่เรารู้จักและชื่นชอบ

จาก น้ำผึ้ง Corbezzoloที่แพงแต่ขม ไปจนถึงน้ำผึ้งจากเนื้อสัตว์ที่ผลิตโดยผึ้งอีแร้งเราได้นำเสนอน้ำผึ้งประเภทแปลกๆ ที่ Oddity Central ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม

แต่ไม่มีสีใดที่สะดุดตาเท่ากับน้ำผึ้งสีม่วงที่ผลิตในนอร์ทแคโรไลนา ฟังดูเหมือนเป็นของในตำนาน เป็นสิ่งที่ดึงดูดน้ำผึ้งและผู้หลงใหลในการเลี้ยงผึ้งจากทั่วโลก แต่ของเหลวที่หายากยิ่งนี้มีอยู่จริง กล่าวกันว่าน้ำผึ้งสีม่วงมีความหวานมากกว่าสีเหลืองอำพัน และดูเหมือนว่าจะมีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ ผสมผสานด้วยเช่นกัน

🖼️ภาพถ่ายขวดน้ำผึ้งสีม่วงบางภาพเพิ่งแพร่ระบาดบน Redditและจุดประกายให้เกิดการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนว่าการรักษาที่ดูแปลกตานี้เป็นเรื่องจริงหรือไม่

แต่กลับกลายเป็นว่าสำหรับชาวรัฐนอร์ทแคโรไลนาแล้ว ไม่ใช่เรื่องอยากรู้อยากเห็นแต่กลับเป็นเรื่องยากที่จะได้มา
โดยง่ายเสียมากกว่า เป็นเรื่องยากที่จะได้น้ำผึ้งสีชมพูแม้ในนอร์ทแคโรไลนา แต่การดำรงอยู่ของน้ำผึ้งนั้นไม่สามารถหักล้างได้

🖼️สีของน้ำผึ้ง ตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีเหลืองอำพัน ขึ้นอยู่กับชนิดของดอกไม้ที่น้ำหวานนั้นมาจาก แต่ในกรณีของน้ำผึ้งสีม่วงนั้น ยังไม่สามารถระบุสาเหตุได้

บางคนสาบานว่ามาจากผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่หรือฮักเคิลเบอร์รี่ แม้ว่านักวิทยาศาสตร์และผู้เลี้ยงผึ้งจะบอกคุณว่าผึ้งไม่มีฟันที่แข็งแรงพอที่จะกัดผ่านผิวของผลเบอร์รี่ดังกล่าว คนอื่นบอกว่าดอกของต้นคุดสุมีสีที่ผิดปกติ ในขณะที่บางคนเชื่อว่ามันคือยางไม้ ในความเป็นจริงไม่มีใครรู้แน่ชัด

ตามที่ศาสตราจารย์จอห์น แอมโบรส จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนา น้ำผึ้งสีม่วงอาจเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดในกระเพาะอาหารของผึ้งกับอะลูมิเนียม

เห็นได้ชัดว่าดอกไม้ในชายฝั่งนอร์ทแคโรไลนามีอะลูมิเนียมมากกว่าที่อื่น ซึ่งจะอธิบายได้ว่าทำไมน้ำผึ้งหายากนี้จึงผลิตในนอร์ทแคโรไลนาเท่านั้น

หลายคนที่โชคดีได้ลองชิมน้ำผึ้งสีม่วงอ้างว่าจริงๆ แล้วรสชาติของน้ำผึ้งสีม่วงมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยขององุ่นหรือผลเบอร์รี่

"มันหวาน. มันผลิตโดยผึ้ง แต่ก็มีกลิ่นผลไม้แฝงอยู่ด้วย” โดนัลด์ ดีส์ คนเลี้ยงผึ้งกล่าว “มันเข้ากันได้ดีกับลักษณะของน้ำผึ้งที่เป็นสีม่วง มันเป็นรสชาติของผลไม้ที่ไม่มีใครสามารถระบุได้”

น้ำผึ้งสีม่วงเป็นของหายากที่มักจะมีราคาสูงกว่าอำพัน แต่ด้วยความสนใจทั้งหมดที่มีในโลกออนไลน์เมื่อเร็วๆ นี้ ความต้องการจึงเพิ่มมากขึ้น โดยผู้เลี้ยงผึ้งในนอร์ทแคโรไลนารายงานว่ามีคำสั่งซื้อเข้ามาจากทั่วทุกมุมโลก

“ฉันพักไว้ก่อน” ดีสกล่าว “ฉันมีคำสั่งซื้อเหลืออยู่ไม่กี่รายการ “ฉันไม่สามารถทำตามคำสั่งที่นั่นได้ประมาณสามหรือสี่วัน ฉันหมายความว่าฉันต้องปิดเว็บไซต์ เพื่อที่ฉันจะได้ทันกับคำสั่งซื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าฉันไม่ได้ขายมากกว่าที่ฉันมี”